氣宇消防公司根據(jù)油炸機的火災(zāi)特點開發(fā)的二氧化碳自動滅火系統(tǒng)是一種單區(qū)域滅火保護系統(tǒng)，廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)油炸機的滅火中。油炸機是一種專門用于食品電力、燃氣、燃料、生物燃料等能源實現(xiàn)高溫油炸和烹飪的設(shè)備。該設(shè)備主要用于食品的快速成型、膨脹、成熟、脫水等工藝，是食品加工中常見的加工設(shè)備。在使用過程中，由于油的高溫或操作人員的錯誤，很容易引起火災(zāi)。油炸機裝置，進料口暴露，火災(zāi)滅火時，由于滅火劑的噴射壓力，油可能飛濺，火焰可能從出口和排煙裝置出來，對人員造成傷害或引起周圍其他地方的火災(zāi)。

　　考慮到油炸機是食用品，在選擇滅火系統(tǒng)時，應(yīng)盡量減少滅火后的損失，經(jīng)過綜合比較，最終選擇二氧化碳滅火系統(tǒng)。二氧化碳的滅火機制主要是窒息，除了冷卻火焰。二氧化碳的窒息主要是通過滿足整個空間或包圍燃燒物來降低周圍空氣中的氧含量來實現(xiàn)的。此外，二氧化碳滅火劑基本上不會損壞受保護的物品，從而在一定程度上減少損失。二氧化碳滅火劑毒性低，不污染保護和環(huán)境。不損壞臭氧層。價格低。絕緣性能好。

　　二氧化碳滅火系統(tǒng)可用于滅火：

　　1.滅火前可切斷氣源的氣體火災(zāi)；

　　2.液體火災(zāi)或石蠟、瀝青等熔化固體火災(zāi)；

　　3.固體表面火災(zāi)、棉毛、織物、紙張等固體深火災(zāi)；

　　4.電氣火災(zāi)。二氧化碳滅火系統(tǒng)使用方便，價格便宜，更適合油炸機。

　　油炸機滅火系統(tǒng)由二氧化碳滅火劑的儲存和釋放系統(tǒng)、管道和噴嘴組成，具有以下優(yōu)點：

　　一、二氧化碳滅火，清潔，后續(xù)處理簡單；

　　二、采用二級預(yù)警，可自動啟動，手動雙模式啟動；

　　3.艙內(nèi)滅火，無需打開油炸蓋即可直接噴灑滅火劑；

　　4.風(fēng)扇和加熱系統(tǒng)可聯(lián)動切斷，防止火災(zāi)嚴重蔓延。